En esta época asociada a distintos rituales Joel Serra, chef y creador de Papalosophy se une a CreativeMornings Barcelona para hablar de tradición con un propósito: cuestionarla.

 Joel Serra en CreativeMornings Barcelona - Fotografía: Claudia Schmitt

Las tradiciones marcan algunos de los momentos más importantes de nuestras vidas, desde los hitos personales, como los cumpleaños o las bodas, hasta las celebraciones de temporada, como la Navidad y el año nuevo que están a la vuelta de la esquina.

Pero podemos abordar la tradición de dos maneras muy distintas. Por un lado, la visión conservadora de la tradición ve en ella algo que preservar de manera fiel. Continuar de forma semejante esas tradiciones nos da consistencia y un sentido de pertenencia, de formar parte de una actividad, un grupo de personas o una nacionalidad. Se convierten en algo sagrado que no se puede cambiar por respeto, o porque simplemente es impensable.

Sin embargo hay que detenerse a preguntar qué es lo que realmente significan.

Las tradiciones tienen un contexto, y nuestras vidas, nuestras ideas y nuestro ambiente cambian constantemente.  A lo mejor nos cambiamos de profesión, tomamos la decisión de ser veganos o nos mudamos a otro continente. Si seguimos una visión conservadora muchas veces nos encontraremos en una situación complicada, en la que no sea posible, o deje de tener sentido replicar aquello que existe en la memoria.

Hay que cuestionarse si vale la pena continuar la receta o si es mejor descartar o reinventar los elementos de nuestras tradiciones, buscando la magia en los valores más importantes detrás, trasladados al momento y el lugar en donde uno se encuentra.

Desde una perspectiva abierta al cambio, la vitalidad de una tradición depende de su capacidad para renovarse, pudiendo modificar su forma para adaptarse a nuevas circunstancias, sin perder por ello su sentido.

Las tradiciones son una muestra de nuestra cultura, de nuestras vivencias, y de aquello que amamos, y con el paso del tiempo podemos aprovechar esta mezcla para crear algo verdaderamente disfrutable y único.

Ilustración del tema global “Tradición” por Andres Manjarres Felfle